Castillo de Liria Blanco D.O. Valencia

Por muchos españoles es conocido por ser un vino blanco habitual en las estanterías de Mercadona, de bajo precio y que está bastante bien. Pero para los amantes de los vinos de calidad y aquellos que les gusta estar al tanto de las novedades sobre enologia lo conocerán por ser uno de los pocos vinos que con un precio inferior a 2 € por botella atesora varios premios por su relación entre calidad y precio. El clima temperado de la Comunidad Valenciana son en parte responsables de que este vino pueda combinar en su juventud la frescura con un sabor afrutado suficientemente rico en sus matices.

Características del Castillo de Liria Blanco

Tipo de vino. Blanco, seco y joven.
Origen. España. Denominación de Origen Valencia.
Variedades de uva: Sauvignon Blanc y Macabeo.
Grado alocholico. 11,5%.
Precio habitual. 1,79 €, 750 ml.
Productor. Vicente Gandía Plá, S.A.
Envasado. Botella convencional de vidrio de 750 ml.

Apariencia y gusto. El vino de tonalidad amarilla verdosa destaca por tener un claro aroma de fruta fresca, con notas de manzana y melocotón, haciendo así que su sabor ácido tenga un toque más amable y equilibrado. Su frescura es patente. Se debe servir con una temperatura entre 4º y 11º, en función de si prefieres que esté más fresco o saborear todos los matices del caldo.

Maridaje

Aunque el uso del vino en la gastronomía es muy particular, el Castillo de Liria Blanco se suele usar para el maridaje de pescados y mariscos… Ideal para tomar con unos mejillones al vapor, con pulpo a la gallega, gambas, pescado blanco a la plancha o guisado con una sabrosa salsa. También casa bien con las pastas.

Añadas, guías y premios

Castillo de Liria Blanco 2009. Web Verema le otorga 88 puntos.

Castillo de Liria Blanco 2010. Guía Peñin 2012, le otorga 81 puntos.

Castillo de Liria Blanco  2011. Supervinos. Valorado como la mejor calidad / precio de España.

Castillo de Liria Blanco  2012. Guía Peñin 2014, le otorga 83 puntos. Verema le otorga 83 puntos.

Castillo de Liria Blanco  2013. Guía Peñin 2015, le otorga 81 puntos.

Castillo de Liria Blanco  2014. Supervinos 2016. Valorado como la mejor calidad / precio de España. Guía Peñin le otorga 81 puntos.

Ahora si ya has provado este interesante vino de menos de 2 € me gustaría contar con tu valoración personal sobre él. ¿Te gusta un poco o es uno de tus caldos favoritos?, ¿como lo conocistes?, ¿que comes con el Castillo de Liria Blanco?, ¿qué nota le das del 1 al 100?… Puntua el vino y deja tu comentario estaremos encantados de leer tus opiniones.

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