Denominación de Origen Almansa

La Denominación de Origen Almansa es una D.O. donde su producción se encuentra ubicada en la parte sureste de la provincia de Albacete, Castilla La Mancha, lindando con Alicante, Valencia y Murcia. Esta Denominación de Origen está compuesta por ocho términos municipales, que son: Almansa, Alpera, Boenete, Corral-Rubio, Hoya-Gonzalo, Villar de Chinchilla, Petrola e Higueruela. De todas las citadas anteriormente, la principal y la que da nombre a la D.O. es la ciudad de Almansa. Continue reading

Vinos catalanes con denominación de Origen

La Denominación de Origen (D.O.) es un tipo de indicación geográfica que se aplica a los productos agrícolas o alimenticios con una calidad o características exclusivas de la zona geográfica en la que se produce y elabora. Los productores que se acogen a una denominación de origen se comprometen a mantener la excelencia en sus productos, manteniendo también usos tradicionales de su producción, como por ejemplo usar la uva tradicional de la zona. Continue reading

Denominación de Origen Ribera del Duero

Una de las zonas más famosas en la cultura del vino es la Ribera del Duero, una franja de tierras de la cuenca del río Duero que se extiende a través de 4 provincias de Castilla y León, Burgos, Segovia, Valladolid y Soria. Sus vinos tienen la categoría de Denominación de Origen y son famosos por sus caldos afrutados, en especial en los tintos. Su relación entre calidad y precio es bastante bueno, y se pueden encontrar algunas joyas como por ejemplo el Vino Pruno de la Finca Villacreces del pasado 2015. Continue reading