Vinos blancos godello

Cuando hablamos de vinos blancos godello, no hacemos referencia a una marca, ni a una denominación de origen, sino al nombre de la variedad de uva con el que se elabora este tipo de vino. ¿Qué lo caracteriza en la mesa? Un color amarillo suave, una graduación alta y un sabor ácido, pero suave. Todos ellos son vinos producidos en España, generalmente con origen en Galicia, pero también pueden encontrarse viñas de uva godello en menores cantidades en Castilla y León.

Como son los vinos godello

La mayoria son 100% godello, monovarietales, pero algunas marcas añaden una pequeña porción de uvas de otra variedad. En el paladar se caracterízan por su acidez y grado de alcohol elevado. Lo normal es que produzcan un gusto suave a miel y un amargor ligero y elegante. Estos vinos pueden fermentarse y criarse en barrica de roble, llegando a dar vinos con aromas más complejos, frutales y florales, pero lo más habitual es tomar vinos jovenes con poca maduración.

 

Las uvas Godello y Gouveio

Esta variedad de uva blanca crece en el norte de España, siendo su lugar de procedencia más habitual Galicia. Los viñedos de la uva Godello son mencionados desde el siglo XIII después de cristo por varios autores. Las cepas más antiguas se encuentran en Valdeorras, plantadas en 1885, con más de 120 años de antigüedad, convirtiéndose en la uva más importante de la Denominación de Origen Valdeorras. La uva se encuentra, como estoy contando,

En Portugal se encuentra una variedad llamada Gouveio, que se cree que es la misma uva. En nuestro país vecino hay más de dos mil hectáreas plantas con Gouveio, mientras que en España se encuentran casi mil doscientas hectáreas de Godello. Si en España, la mayor parte se encuentra en Galicia, en Portugal se encuentra en Tras-os-Montes.

 

Vinos godello en supermercados

He preparado una selección de vinos godello de gran calidad, pero no son vinos que puedas encontrar de forma habitual en supermercados como Mercadona, Carrefour, Alcampo, Eroski, Consum, Dia, Caprabo o El Corte Inglés. Las grandes superficies suelen apostar por productos económicos, que no siempre son los mejores, pero si los que tenemos más a mano y que bien merecen unas líneas.

Atalaya do mar Godello. Lo puedes encontrar en Carrefour y tiene un precio entre 3 y 4 €. Su denominación de origen es Monterrei, una de las dos habituales para un vino de uva godello. Su color amarillo oro, combina con un sabor fresco, ácido, con toques minerales y de manzana. Agradable y económico. Una opción interesante para probar como sabe un godello sin gastarse demasiado dinero.

Viña Somoza Selección Godello. Lo puedes comprar en el Corte Inglés, de forma presencial u online. Destaca el elegante aspecto de su botella, en la que constrasta la oscuridad del vidrio con el limpísimo e intenso color amarillo del vino. Intenso tanto en el paladar como en sus aromas, ambos de gran riqueza y complejidad. Equilibrado. En algunas reviews se comentan su toques frutales pero dentro de su estructura destacan sus aromas florales y su final, que tiene una gran variedad de matices, por lo que se disfruta de cada sorbo. Contiene sulfitos.

vinosblancos

Vinos blancos Godello de calidad

Te dejo una lista de los vinos producidos con uva Godello que he probado y me agradan. No son los únicos, ni los mas baratos, ni quizás los mejores, pero sí son una referencia de vinos españoles con una calidad alta que te invito a probar para que puedas ir completando tu bodega.

Crego e Monaguillo (2015). Este es un vino blanco Denominación de Origen Monterrei, elaborado con un 10% de Treixadura y un 90% de uva Godello. Tiene una graduación alcohólica de un 13%. El color del vino es amarillo pajizo con algún tono dorado, transparente, limpio y brillante, de él salen aromas cítricos de limón, frutas blancas, manzana, frutas tropicales, mango y piña. El precio de este vino es de unos 8 €, y me sorprendió gratamente sus matices.

Fragas do Lecer (2015). Este vino de la bodega Ladairo con Denominación de Origen Monterrei es un vino muy valorado gracias a su excelente calidad precio que ofrece en el mercado. Es un vino hecho a partir de un 100% de uva Godello. Además del color amarillo pajizo con tonos dorados, típico de los vinos de uva Godello, presenta un complejo aroma a fruta blanca, resultando un vino muy refrescante y con cuerpo. El precio de este vino ronda los 6,50€.

Cunqueiro III Milenium (2015). Bodegas Cunqueiro es el encargado de producir este vino hecho a partir de uvas Loureira Blanca, Treixadura, Albariño y Godello. Gracias a su variedad de uvas se crea un vino con color amarillo pajizo, limpio y brillante con reflejos en tonalidades verdosas. Es un vino muy intenso, complejo, elegante, que presenta aromas florales, de hierbas aromáticas y frutales. Es un vino fresco, como casi todos los que tienen presenta la uva Godello, potente, con cuerpo y persistente en la boca. Este vino tiene un precio que roza los 10€.

Pezas da Portela (2013). Bodegas Valdesil es el encargado de elaborar este vino de Denominación de Origen Valdeorras con los mejores racimos de Godello de su bodega, con un grado alchólico de 14%. Vino muy bien valorado por expertos de todo el mundo, lo que hacen de él un vino muy especial para disfrutar de tus platos de pescado blanco. Tiene un color amarillo pajizo y es brillante a la vista, obteniendo aromas de pomelo y fruta madura, para ofrecer mucho frescor y toques muy notorios a fruta en el paladar. El precio de este vino es de 22,50€. Esta bueno, pero hay que tener el paladar habituado a catar vinos para apreciar los matices que lo diferencian de otros.

O Luar do Sil (2014). Este vino de Denominación de Origen Valdeorras de la bodega Pago de los Capellanes se hace con racimos de uva Godello. Es un vino que se ha creado para destacar, siendo de una uva nacida a orillas de un lago, dando lugar a un vino elegante, afrutado y redondo. Vino de 13,5% ideal para quesos blandos, pescados y mariscos. Color a oro intenso y limpio, da aromas a flores silvestres y frutas verdes, siendo fresco y sensual. Vino muy fresco y sabroso, con mucha presencia a fruta en el paladar. Vino con un precio aproximado de 16,50€.

As Sortes (2014). Cierro con el vino más caro de la lista, ideal para un regalo o para una ocasión especial. La bodega Rafael Palacios produce este vino con Denominación de Origen Valdeorras con un 100% de uva Godello. Este es uno de los vinos mejor valorados hechos con base de uva Godello del mercado, obteniendo puntuaciones de 94 en Parker y Peñín. Vino ideal para disfrutar de langostinos o pescado azul. Es un vino con una graduación alcohólica de 13,5%, amarillo pajizo, limpio y brillante, con aromas intensos, con buena concentración cítrica con fondo mineral y delicado, dan lugar a un vino muy sabroso y fresco. El precio de mercado de este vino es de aproximadamente 32€.

Podría seguir y seguir hablando de más vinos de uva Godello de calidad y que merecen la pena para tener en tu hogar para maridar tus mejores comidas. Estos son solo algunos de los mejores ejemplos pero evidentemente no son todos. La uva Godello tiene unas características muy especiales que hace que sus vinos tengan una frescura y un sabor muy peculiar. Si eres aficionado al vino blanco, Godello puede ser una de tus uvas favoritas.

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